2023年レ・ロッシュ大学高校生サマープログラム
Les Roches Summer Program 2023
レ・ロッシュ大学のサマープログラムは、アクティビティをバランス良く取り入れながら、ホテル・観光・イベントをはじめとするホスピタリティ業界について学びを深めることのできるコースです。
ロケーションとコース
スイス
・1週間：2023年7月30日〜8月6日
・2週間：2023年7月30日～8月13日
ホスピタリティの発祥の地でおもてなしを。山岳リゾートや湖畔の絶景を見ながら、ハイスタンダードなサービスを体験してみませんか。
プログラム例
| 1日目 |
| ・クランモンタナにあるマウンテンリゾート散策 ・ウェルカムディナー |
| 2日目 |
| ・ホスピタリティについて ・モクテルワークショップ ・チームワーク構築 |
| 3日目 |
| ・マーケティング＆コミュニケーションワークショップ ・バリスタワークショップ ・クイズ大会 |
| 4日目 |
| ・５つ星ホテル訪問 ・スイスペイストリーワークショップ |
| 5日目 |
| ・キッチン＆サービスワークショップ ・屋外アクティビティ |
| 6日目 |
| ・リゾート地「ツェルマット」訪問 ・モクテルワークショップ |
| 7日目 |
| ・チーズ＆チョコレート工場訪問 ・スペシャルディナー |
| 8日目 |
| ・ご出発 |
スペイン
・1週間：2023年7月30日〜8月6日
・2週間：2023年7月23日～8月6日
年中温暖な気候が楽しめる世界有数の高級リゾート地として知られているマルベーリャで、食やホスピタリティ、そしてアウトドアアクティを体験してみませんか？
プログラム例
| 1日目 |
| ・セグウェイを使ったキャンパス周辺散策 ・ウェルカムディナー |
| 2日目 |
| ・フード＆ビバレッジ(ホスピタリティ業界飲料部門)体験 ・調理＆試食会 |
| 3日目 |
| ・リーダーシップと想像力を養うワークショップ ・パドル＆サーフサーキット |
| 4日目 |
| ・ホテル運営の基礎(客室部門) ・タパス(小皿料理)ツアー |
| 5日目 |
| ・5つ星リゾート業界視察 ・ビーチBBQ |
| 6日目 |
| ・アクアパーク訪問 ・コーチング＆チームワーク構築ワークショップ |
| 7日目 |
| ・イルカとのセーリングアクティビティ ・スペシャルディナー |
| 8日目 |
| ・ご出発 |
スイス＆スペイン２ヵ国
・スペイン(1週間)＋スイス (1週間) ：2023年7月23日～8月6日
習得できるスキル
- 国際社会におけるプレゼンテーション能力
- 自己PR力アップ
- 他者と協力する力
- 客室部門、フロントオフィス、キッチンでのおもてなし
習得できる知識
- 多文化理解について
- ホスピタリティー業界に関する基礎知識や自分に合った職業の探し方
- スイスやスペインでのホスピタリティについて
出願条件
- 15歳～17歳
- 英語力：IELTS4.5 / TOEFL 450
- 学校の先生からの英文の推薦状等（要相談）
※英語力の証明が難しい場合、日本事務局までご相談ください
出願最終締め切り
※サマープログラム定員数に達した場合、締切期限前に募集を締め切ります
スイス＆スペイン 2023年7月上旬