高校生サマープログラム

高校生サマープログラム

2020年レ・ロッシュ高校生サマープログラム

Les Roches Summer Program 2020

レ・ロッシュ大学のサマープログラムは、アクティビティをバランス良く取り入れながら、ホテル・観光・イベントをはじめとするホスピタリティ業界について学びを深めることのできるコースです。

スイス

1週間コース 2020年7月12日~19日
2週間コース 2020年7月12日~26日

プログラム例

<1日目>ホスピタリティ概要、ウェルカムディナー
<2日目>マーケティング&コミュニケーションワークショップ、チームワーク構築
<3日目>キッチンワークショップ、レクリエーション大会
<4日目>5つ星ホテル訪問、クイズ大会
<5日目>キッチン&サービスワークショップ、屋外アクティビティ
<6日目>リゾート地「ツェルマット」訪問・ダンスアクティビティ
<7日目>チーズ&チョコレート工場訪問、スペシャルディナー

スペイン

1週間コース 2020年7月19日~26日
2週間コース 2020年7月12日~26日

プログラム例

<1日目>セグウェイを使ったキャンパス周辺散策、ウェルカムディナー
<2日目>フード&ビバレッジ(ホスピタリティ業界飲料部門)体験、調理&試食会
<3日目>リーダーシップと想像力を養うワークショップ、パドル&サーフサーキット
<4日目>ホテル運営の基礎(客室部門)、タパス(小皿料理)ツアー
<5日目>5つ星リゾート業界視察、ビーチBBQ
<6日目>アクアパーク訪問、コーチング&チームワーク構築ワークショップ
<7日目>イルカとのセーリングアクティビティ、スペシャルディナー

スイス&スペイン2ヵ国

2週間(前半1週間:スペイン+後半1週間:スイス) 2020年7月12日~26日

中国

1週間 2020年7月3日~11日

プログラム例

<1日目>チームワーク構築ワークショップ、上海観光地散策
<2日目>上海文化体験ツアー
<3日目>ホスピタリティ概要紹介、サービスの質と顧客満足度について、消費者の視点に立ったショッピングプロジェクト
<4日目>パティシエクラス、バー&ビバレッジ(飲料サービス)クラス、イベントマネジメント授業
<5日目>ホテル業界視察
<6日目>ディズニーランドワークショップ
<7日目>消費者の視点に立ったショッピングプロジェクト まとめ
(プレゼンテーション)、顧客満足度向上に関する授業、お別れ会ディナー

習得できるスキル

  • 国際社会におけるプレゼンテーション能力、自己PR力アップ
  • 他者と協力する力
  • 客室部門、フロントオフィス、キッチンでのおもてなし

習得できる知識

  • 多文化理解について
  • ホスピタリティー業界に関する基礎知識や自分に合った職業の探し方
  • スイスやスペインでのホスピタリティについて

出願条件

  • 15歳~17歳
  • 英語力:IELTS4.5 / TOEFL 450 / 学校の先生からの英文の推薦状等(要相談)

※英語力の証明が難しい場合、日本事務局までご相談ください

出願最終締め切り

※サマープログラム定員数に達した場合、締切期限前に募集を締め切ります

スイス&スペイン 2020年7月2日(木)
中国 2020年6月19日(金)